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하성 양념근위도, 소금근위와 조리과정은 똑같습니다. 양념국물이기 때문에, 국물이 많다고 해서 절대로 버리시면 안됩니다.
하성 양념근위를 냉장해동(0~5도)한 후에, 프라이팬에 담습니다.
양념근위를 팔팔끓입니다.
한소끔 끓이면 국물이 금새 졸여집니다.
양념근위에 양파, 파, 고추 등 본인이 원하는 야채를 넣고 같이 볶습니다.
몇 분 더 볶으면 국물이 완전히 졸여지고, 근위와 야채에 하성 양념이 배어서 맛이 더 깊어집니다.
완성된 하성 양념근위를 알맞은 접시에 담습니다. 은행열매와 파를 올려 통깨로 마무리하고... 사이드에 레몬 조각도 올려놔봅니다.
소금근위처럼 접사 촬영도 해보구요.
매콤 달콤한 맛의 양념근위는 쫄깃한 식감과 느끼하지 않은 맛으로 소비자들의 입맛을 즐겁게 해드릴 것입니다.
집에서 술 한잔 생각날 때, 양념근위로 영양도 챙기시고 맛의 즐거움도 한번 느껴보세요!